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干炸金针菇的做法步骤

1.

主料

2.金针菇切掉根部一段，洗净。

3.鸡蛋加水，打散，放入面粉和玉米淀粉拌匀。

4.放盐和十三香，拌成面糊。

5.金针菇裹面糊。

6.炸金针菇。

7.金针菇炸至金黄酥脆。

8.享用吧！

小窍门&温馨提示

1、金针菇本身比较细，所以炸的时间不用太长。
2、喜欢吃辣的小伙伴也可以撒辣椒粉或者孜然粉。